材料（４人分）
とり手羽先
小４本
大根
1/2本
・塩、しょうゆ、こしょう
小４本
大根
1/2本
・塩、しょうゆ、こしょう
作り方
-
1
手羽先は関節を切り、縦半分に切り、たっぷりの熱湯でサッとゆでる。大根は食べやすい大きさの短冊切りにする。
-
2
鍋に水４カップ、大根、手羽先を入れ、25分ほど煮る。塩小さじ１強、しょうゆ小さじ１、こしょう少々で調味する。
このレシピを共有する
脇雅世 さん
料理研究家。フランスに約10年滞在し、ル・コルドン・ブルーのパリ校で学ぶ。帰国後は料理学校の国際部ディレクターに就任、テレビや雑誌などで活躍。フレンチだけでなく、和食や菓子も得意とする。
-
▶YouTube公式チャンネル：O.E.C. Channel美味しいチャンネル
-
▶Facebook：@wakimasayo.3soeurs
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- # もやし スープ
- # なめこ スープ
- # キャベツ スープ
- # ごぼう スープ
- # スープ ネギ
- # えのき スープ
- # きのこ キャベツ スープ
- # キャベツ スープ トマト
おすすめ読みもの(PR)
とり手羽先の人気レシピランキング
とり手羽先の人気レシピランキングをもっと見る
その他 スープ料理の人気レシピランキング
その他 スープ料理の人気レシピランキングをもっと見る
旬の食材
食材をもっと見る
ラクレシピならレタスクラブ
今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ35784品をご紹介！