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三色丼

ツナそぼろのおいしさ発見

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三色丼のカロリーカロリー
(1人分)

527Kcal
三色丼の塩分

塩分

1.3g
材料

材料(2人分)

  • ツナ缶…小1缶(90g)
  • 卵…2個
  • 絹さや…8枚
  • 温かいご飯…小どんぶり2杯分
  • ・砂糖、しょうゆ、塩
作り方

作り方

1.

絹さやは筋を取って洗い、耐熱の密閉袋に入れて、電子レンジで約40秒加熱し、袋のまま冷水につけて粗熱をとる。

2.

ツナそぼろといり卵を同時に作る。鍋にツナを缶汁ごとと、砂糖小さじ2、しょうゆ小さじ1を入れて火にかけ、箸で混ぜながら水分がなくなるまで炒め煮にする。卵は溶きほぐして砂糖小さじ2、塩少々を加えて混ぜ、フライパンに流し入れて火にかけ、箸で混ぜながらいり卵を作る。

3.

どんぶりにご飯を盛り、2と、絹さやを斜め細切りにして盛り合わせる。

調理: 撮影:福岡拓

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