具材たっぷりピザトースト？それとも甘～いシュガートースト？お腹も大満足な喫茶店風トースト2種
いつもの食パンで、ひと味違う喫茶店風のトーストを作ってみませんか? 今回ご紹介するのは、どこか懐かしい「ピザトースト」と、子どもが大好きな「揚げパン風トースト」。どちらもほんのりレトロな雰囲気が漂う、魅惑のおいしさです。ぜひブランチに、おやつに、作ってみてくださいね。
くん製風ピザトースト
おつまみ用のスモークチーズを使うと、喫茶店風の奥深い味に
【材料】（1人分） ＊371kcal／塩分2.5ｇ
・食パン（6枚切り）・・・ 1枚
・ウインナソーセージ・・・ 1本
・スモークチーズ（おつまみ用）・・・ 2本（約15ｇ）
・ピザ用チーズ・・・ 25ｇ
・ピーマン・・・ 横1/2個
・トマトケチャップ ・・・大さじ1
【作り方】
1.オーブントースターの受け皿にアルミホイルを敷き、約1分予熱する。ソーセージとスモークチーズは5㎜幅の小口切りにする。ピーマンは3㎜厚さの輪切りにする。
2.食パンは縁から1.5㎝くらいのところをぐるりと指で押し、四角くくぼみをつける。くぼみの内側にスプーンの背でケチャップをぬり、軽く押してへこませる。
3.ピザ用チーズの1/2量をのせ、ソーセージとピーマンを全体にまんべんなくのせる。上にスモークチーズを散らし、残りのピザ用チーズをのせる。
4.オーブントースターの受け皿にのせ、チーズが溶けるまで5～6分焼く。
絶品ポイント
パンを少しくぼませる
パンにくぼみを作っておくと、具材をたっぷりのせてもチーズが流れ落ちない。指で四角くガイドラインを作ってから、内側をスプーンで押す。
揚げパン風きな粉シュガートースト
カリッとこうばしく、どこか懐かしいおいしさ
【材料】（1人分）＊203kcal／塩分1.2ｇ
・食パン（8枚切り）・・・ 1枚
・バター・・・ 10ｇ
■きな粉シュガー
きな粉・・・ 大さじ1/2
砂糖 ・・・小さじ1/2
塩 ・・・少々
・グラニュー糖・・・ 少々
【作り方】
1.オーブントースターは約1分予熱する。きな粉シュガーの材料を混ぜる。
2.オーブントースターに食パンを入れ、薄く色づくまで1～2分焼き、バターをぬる。
3.きな粉シュガー、グラニュー糖をふる。
絶品ポイント
アクセントにグラニュー糖を
仕上げにグラニュー糖をふると、食感や甘みに変化がついて、お店っぽい味になる。
マンネリになりやすいトーストも、具をのせたりシュガーをふったりすると新鮮な風味になり、ボリューム感もアップします。ウインナソーセージをサラミに変えたりして、アレンジしながら作ってみてくださいね。
調理／みなくちなほこ 撮影／難波雄史 スタイリング／なかざわひろ美 編集協力／中村 円
＜レタスクラブ編集部＞
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