お好み焼きにも！揚げものにも！「Jソース」の万能っぷりがすごい！

和のうまみ＆フルーティで絶妙バランス
「ブルドックJソース」

爽やかな香りが特徴の新スパイス「ジュニパーベリー」と、フルーティなレモン×酢の酸味でスッキリ！　
さらに、かつおと昆布のうまみをブレンドした、日本人好みの深みのある味わいです。
500ｇ（430ml）￥405

・たっぷり使える大容量
・持ち運びしやすいボトルで、アウトドアクッキングにもおすすめ
・かけやすく、最後まで清潔に使える液切れのよい注ぎ口（ノズル）

お好み焼き風くるくる餃子

あん作りも1個ずつ包む手間もいらない、新発想の餃子。
豚肉＆キャベツとJソースのハーモニーは、食べるとまるで「お好み焼き」！

＊1人分375kcal ／塩分1.6g

［材料・2人分］
豚ロース薄切り肉…6枚（約150g）
プロセスチーズ…3個（約50g）〈横半分に切る〉
キャベツの細切り…60g
紅しょうが…適量
餃子の皮…9枚
「ブルドック Ｊソース」…適量
塩　こしょう　サラダ油　ごま油

［作り方］
１．ラップを大きめに切って、餃子の皮を肉の長さよりやや長めに横に3枚、少し重なるようにして並べる。重なる部分は、軽く水をつけて密着させる。皮の下半分に重なるように3枚並べ、残りの3枚も同様に重ね、水をつけて密着させる。

２．奥1cmを残し、肉を1枚ずつ広げて、少しずつ重ねながら並べ、塩、こしょう各少々をふる（皮の手前側に肉が約1枚分はみ出してOK）。手前半分にキャベツと、チーズを横長に順にのせる。皮の奥側を水でさっとぬらし、手前からラップを持ち上げて、しっかりと巻く。

３．フライパンにサラダ油小さじ1を中火で熱する。２をラップを外して巻き終わりを下にして入れ、あいているところに水小さじ4を加えてふたをし、約4分蒸し焼きにする。上下を返し、水小さじ4を加えて同様に焼く。ふたを取り、ごま油大さじ1/2を加えて強火にし、両面をこんがりと焼く。6等分に切って器に盛り、紅しょうがを添え、Jソースをつけて食べる。

【レタスクラブ／PR】