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米粉で作るからしっとりふわふわ！ 食感が優しい「米粉のシフォンケーキ」／手作りお菓子の教科書（1）

#食　
米粉のシフォンケーキ
米粉のシフォンケーキ
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様々な現場を見てきたパティシエ・中嶋咲絵さんが教える、お店で売られているようなお菓子を家庭でもおいしく作れるようになるための大事なポイントの数々を『手作りお菓子の教科書 プロが教える本当のコツ』からお送りします。

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