手作り感たっぷりのワンパンパスタが、誰でも失敗なしで作れる小さなキューブが登場！【中の人に聞いてみた】

ワンパンパスタの不安を解消する技術が、キューブの中に詰まってます！

袋を開封してみると、出てきたのは小さなキューブ。これをパスタと一緒にポンとフライパンに入れるだけで、手作りのおいしいパスタが完成するんです。

今回作ってみたのは「パスタキューブ」＜うま辛ペペロンチーノ＞を使った定番パスタ。工程3つの簡単レシピです！

具たっぷりペペロンチーノ
【材料・1人分】
「パスタキューブ」＜うま辛ペペロンチーノ＞…1個
水…400ml
スパゲッティ…100g
ベーコン…約40g
たまねぎ…1/3個（約70g）
ブロッコリー…3～4房（約50g）
ぶなしめじ…1/3パック（約40g）
オリーブ油…大さじ1

【作り方】
1.具材を炒める（中火）
フライパンにオリーブ油を入れ、カットした具材をサッと炒めます。

2.水とパスタを加える（中火）
１に水を入れ、沸騰したら「パスタキューブ」とスパゲッティを入れ、沸騰させたままスパゲッティのゆで時間通りにゆでます。（スパゲッティは半分に折ってもOK！）

▶ここがポイント！
独自の技術で麺同士の付着を防ぐから、少ない量の水でも麺にほどよく火が通る！

3.水分をとばす（中火）
混ぜながらさらに2～3分加熱して水分をとばしたら完成！ （麺がまだかたい場合は水を少しいれてさらに加熱します）

▶ここがポイント！
加熱している間に麺や具材に調味料がしっかり浸透し、本格的な味わいに！

完成時の汁量の目安は、フライパンを傾けたときに、汁が少したまる程度が最適ですよ。

15分ほどで手作り感のあるおうちパスタができました！

にんにくの香りととうがらしの辛みがしっかりと感じられる、パンチのきいた味わい。塩加減も絶妙です。自分で作るとなかなかこの味が出せないんですよね。

なによりうれしいのが、一皿の中に具材をふんだんに入れたパスタが手軽に作れること。家族に自信を持って出せるのは、本当にありがたいです。

もちろん、家にある食材にあわせて、色々アレンジもできるんですよ。トマトをたっぷり入れればトマトパスタに、卵や粉チーズを加ればまろやかなチーズパスタに！　冷蔵庫にあまっている食材の使い切りにもいいですよね。

もう1つの「パスタキューブ」＜香ばし和風醤油＞は、醤油味をベースにしょうがをきかせたコクのある味。どんな食材とも合わせやすく、野菜たっぷりのパスタはもちろん、きのこのパスタや納豆キムチ、これからの季節はえびと春キャベツのパスタなんかも、キューブ1つでおいしく作れます。

食後に待っていた後かたづけも、さっと済ませることができて感激！「パスタキューブ」のおかげで時間を大幅に短縮でき、バタバタしていたはずなのに「あれ？ なんかいつもより余裕があるかも…？」と得した気分になりました。

具だくさんの手作りパスタが手軽に失敗なしで作れる「パスタキューブ」。手早く夕飯づくりを済ませたいときの選択肢に加えておくと、イライラしがちな夜の時間をハッピーに過ごせそうですよ♪

文=齋藤久美子