【時短レシピ】冷凍ポテトをトースターで焼くだけのメインおかず 「ジャーマンポテト風チーズ焼き」
お弁当のすきまおかずやおつまみに、あると便利な冷凍フライドポテト。今日はこの冷凍ポテトを、揚げずにそのまま使用する時短レシピ「ジャーマンポテト風チーズ焼き」をご紹介。
揚げなくてもポテトがホクホク食感に仕上がるのは、少量の牛乳をかけてから電子レンジで加熱する下準備のおかげ。
このひと手間のおかげでポテトにむらなく火が入るので、オーブントースターでの加熱時間も短時間でOK。時短調理にも役立ちます。
【ジャーマンポテト風チーズ焼き】
＜材料＞（2人分）
ベーコン2枚、冷凍フライドポテト(クリンクルタイプ)200g、ホールコーン缶50g、牛乳大さじ3、ピザ用チーズ50g、パセリのみじん切り小さじ1、塩、こしょう
＜作り方＞
(1)ベーコンは3cm幅に切る。
(2)耐熱容器に冷凍フライドポテトを凍ったままと、缶汁をきったコーン、ベーコン、塩小さじ1/4、こしょう少々、牛乳を入れ、ふんわりとラップをかけて500Wの電子レンジで約4分加熱する。
(3)ラップをはずしてチーズをのせ、パセリをふってオーブントースターでこんがり焼き色がつくまで約5分焼く。
(334kcal、塩分1.7g、調理時間12分)
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