手軽に本格イタリアンが味わえる！ 手軽さ◎のレシピをご紹介

＜材料（2人分）＞

鶏もも肉…2枚（小）、塩・こしょう…少々、まいたけ…1パック（100g）、ぶなしめじ…1/2パック（68g）、ベビーリーフ…1/2パック（25g）、プチトマト…2個（18g）、サラダ油…適量、キユーピー Italiante ガーリックソース…適量

＜作り方＞

1． 鶏もも肉は、塩とこしょう少々で下味をつける。

2． まいたけは小房に分ける。ぶなしめじは石づきを取り、小房に分ける。

3． プチトマトは半分に切る。

4． フライパンに油をひいて熱し、1を皮目からこんがりと焼き、裏面も弱火で火が通るまで焼き、食べやすい大きさに切る。

5． 4のフライパンの余分な油をふき取り、2を入れ、さっと炒める。

6． 器にベビーリーフを敷き、4を盛りつけ、5をのせ、ガーリックソースをかけ、3を添える。

ブロッコリーとえびのガーリックサラダ

＜材料（2人分）＞

ゆでえび（大）…8尾（200g）、ブロッコリー…1/2株（110g）、塩…少々 、キユーピー Italiante ガーリックソース…適量

＜作り方＞

1． ブロッコリーは小房に分け、塩を加えた熱湯でゆでて水気をきる。

2． 器に1とゆでえびを盛りつけ、ガーリックソースをかける。

豚ばら肉ときのこのペペロンチーノ

＜材料（2人分）＞

スパゲッティ…200g、ぶなしめじ…1パック（100g）、エリンギ…1パック（83g）、豚ばら肉（薄切り）…100g、塩…適量、キユーピー Italiante ガーリックソース…大さじ4

＜作り方＞

1． ぶなしめじは石づきを取り、小房に分ける。エリンギは長さ半分に切り、縦に薄切りにする。

2． スパゲッティは塩を加えた熱湯で袋の表示より1分短くゆでる。

＊スパゲッティをゆでる時の塩の量は、1Lにつき約3gが目安です。

3． フライパンに油をひかずに熱し、食べやすい長さに切った豚ばら肉を炒め、油が出てきたら1を加えて、しんなりするまで炒める。

4． 3に2を入れてさっと炒め、ガーリックソースを加えて全体にからめ、味をととのえる。

いずれのレシピも、ガーリックソースの量をお好みで調節するのが調理のポイント。

かけるだけで手軽に本格イタリアンを味わえる「Italiante ガーリックソース」をぜひチェックしてみて。