レタスクラブ読者＆スタッフが選ぶ「日本一のうちごはん」は!?

2013年秋に創刊26周年を迎えたレタスクラブ。「日本一のうちごはん」と題して、レタスクラブが26年間にお届けしたレシピの中から、読者の皆さんや、編集スタッフから、“ずっと作り続けたい味”と熱～い支持を得た厳選料理を公開。

たとえば、「読者が選ぶ うちごはん～肉おかずベスト5～」は、1位・から揚げ、2位・ハンバーグ、3位・しょうが焼き、4位・豚の角煮、5位・肉じゃが、というランキング。ひと口に“から揚げ”といっても、肉汁とこうばしいしょうゆ味がジュワ～と広がる王道から揚げあり、有名ファーストフード店にも負けないカリカリ＆ジューシーなフライドチキンあり、ダイナミック＆ころもがバリバリの竜田揚げあり、と充実すぎる内容。

また「スターシェフのうちごはん」では、たいめいけん・茂出木浩司シェフによる「たんぽぽオムライス」、アルポルト・片岡 護シェフによる「ミートソーススパゲッティ」などなど、まるでお店のような味を家庭で楽しめるレシピとコツが満載！【レタスクラブ】