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簡単あさりご飯

つくだ煮で作るラクチン炊き込みご飯

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簡単あさりご飯のカロリーカロリー
(1人分)

308Kcal
簡単あさりご飯の塩分

塩分

1g
簡単あさりご飯の調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • 米…2カップ
  • しょうが…1かけ
  • あさりのつくだ煮(市販品)…50g
  • ・酒、塩、しょうゆ、みりん
作り方

作り方

1.

米は炊く30分前に洗ってざるにあけておく。しょうがは皮をむいて縦に薄切りにしてから、繊維に沿ってできるだけ細く切る。

2.

炊飯器に米としょうがの半量を入れ、酒大さじ2、しょうゆ、みりん各大さじ1、塩小さじ1/4を加えてから水を加えて内釜の2の目盛りに合わせて、あさりのつくだ煮を加えて普通に炊く。

3.

ご飯が炊き上がったら底からさっくりと混ぜて茶碗に盛り、残しておいたしょうがをのせる。

調理: 撮影:岡本真直

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