焼きもちきのこソテーのっけ
218kcal
1.1g
材料(2人分)
もち…2個
しめじ…1/2パック
しいたけ…2枚
・バター、しょうゆ
しめじ…1/2パック
しいたけ…2枚
・バター、しょうゆ
作り方
- もちはオーブントースターで焼き目がつくまで焼き、器に盛る。
- しめじはほぐし、しいたけは1cm角に切る。フライパンにバター大さじ1を溶かし、きのこを炒める。しんなりしたら、バター大さじ1を足し、しょうゆ小さじ2で調味し、1にのせる。好みでパセリのみじん切りを。
※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 坂田阿希子
- 料理雑誌の出版社に入社後、自ら料理する道を選び料理研究家のアシスタントから始める。フランス料理店、フランス菓子店での経験を積み独立し、料理教室「STUDIO SPOON」をスタート。
食材の扱い方・ポイント
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