半熟卵のツナマヨパスタ

Name: 半熟卵のツナマヨパスタ
Yield: ２人分
Cuisine: イタリアン
Ingredients: スパゲッティ…160g; ツナ缶…大１缶(約150g); 卵…２個; スナップえんどう…８個; ・塩、マヨネーズ、こしょう、オリーブ油

特選!!　春パスタ

半熟卵が具にも、ツナマヨソースのコク出しにも

１人分：

764kcal

2.4g

材料（２人分）

スパゲッティ
　160g
ツナ缶
　大１缶(約150g)
卵
　２個
スナップえんどう
　８個
・塩、マヨネーズ、こしょう、オリーブ油

1

卵は水からゆではじめ、沸騰して５分ゆでたら水にとって殻をむく。６等分のくし形に切ってさらに横半分に切る。
2

鍋に塩適宜を加えたたっぷりの湯を沸かし、スナップえんどうを１分ゆでて取り出す。粗熱がとれたら長さを半分に切る。同じ湯にスパゲッティを入れて、袋の表示どおりにゆではじめる。
3

ボウルに缶汁をきったツナ、マヨネーズ大さじ３を入れて混ぜる。さらに１の卵、スナップえんどう、ゆで上がったスパゲッティの湯をきって加えて手早く混ぜ、塩、こしょう各少々で調味し、オリーブ油大さじ１を加えてあえる。