チキンときのこのクイックパスタ
510kcal
3.7g
材料（２人分）
「オニオンサラダチキン」…1枚
しめじ…1パック(約100g)
豆苗…1袋(正味約100g)
スパゲッティ…160g
塩、オリーブ油
しめじ…1パック(約100g)
豆苗…1袋(正味約100g)
スパゲッティ…160g
塩、オリーブ油
作り方
- 鍋に湯2Lを沸かし始める。しめじはほぐす。サラダチキンは手で食べやすく裂く。
- 湯が沸いたら塩小さじ1を入れて、スパゲッティを袋の表示どおりにゆで始める。ゆで上がる1分前にしめじと豆苗を加え、ゆで汁大さじ3をとりおく。
- ゆで上がったらざるにあけて湯をきり、鍋に戻し入れる。サラダチキン、オリーブ油大さじ1、塩ひとつまみ、２のゆで汁を加えてあえる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 市瀬悦子
- フードコーディネーター、料理研究家。食品メーカーの営業から料理の世界へ転身。「おいしくて作りやすい家庭料理」をテーマに、書籍や雑誌、テレビ、メーカー、イベントなどでメニュー開発を手がけている。
食材の扱い方・ポイント
- しめじ
- 一般にしめじや本しめじの名前で売られているのは、「ぶなしめじ」や、「しろたもぎだけ」、「…
- 豆苗
- 豆苗はえんどう豆を発芽させて伸ばしたもので、芽の部分を食べます。中国の高級食材だった豆苗…
関連するレシピまとめ
おすすめ読みもの(PR)
ラクレシピならレタスクラブ
今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ34182品をご紹介！