料理レシピや節約術など生活のアイデア満載!
メニュー

きのこマリネ

作っておけるおかずの素

きのこマリネをfacebookでシェアする
きのこマリネをTwitterでつぶやく
きのこマリネをmixiチェック
きのこマリネをLINEに送る
きのこマリネ
きのこマリネを印刷する きのこマリネをいいね!と言う

6人がいいね!と
言っています

きのこマリネのカロリーカロリー
(1人分)

132Kcal
きのこマリネの塩分

塩分

1.0g
材料

材料(作りやすい分量)

  • しめじ…2パック
  • 生しいたけ…2パック
  • えのきたけ…2袋
  • にんにく…1片
  • 赤とうがらしの小口切り…2本分
  • レモン汁…大さじ3
  •  ・オリーブ油、塩、こしょう
作り方

作り方

1.

しめじは石づきを除いて小房に分ける。しいたけは石づきを除いて四つ切りにする。えのきたけは根元を落として長さを半分に切り、ほぐす。にんにくは包丁の腹でたたいてつぶす。

2.

フライパンにオリーブ油大さじ3、にんにくを入れて火にかけ、にんにくがうすく色づいたら、とうがらしを加えてさっと炒める。

3.

きのこを加え、こんがり焼き色がつくまでよく炒め、塩小さじ1、こしょう少々で調味する。火を止めてレモン汁、オリーブ油大さじ3を加えてひと混ぜする。

4.

汁ごと保存容器に入れ、冷蔵庫で4~5日保存できる。

調理: 撮影:木村拓


注目の特集

汚部屋 ビフォーアフター 改造 収納 片付け

「汚部屋」改造レポート:片づけのプロ、中山真由美さんの助け・・・

コミックエッセイ 離婚してもいいですか 野原広子 離婚 結婚 子育て

どこにでもある普通の家庭の平凡な妻、翔子。子どもにも健康に・・・

コミック 小松易 たった1分で人生が変わる片づけの習慣 片づけ 整理術

営業成績は万年最下位、部屋もデスクも散らかりっぱなしの亜希・・・

コミックエッセイ おづまりこ おひとりさまのあったか1ヶ月食費2万円生活 Webレタス隊

自炊ビギナーでもすぐ真似できるおいしくて節約できるレシピが・・・

電子書籍

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X

買い物リストに入れました

レシピに戻る 買い物リストへ
X

X

X