きのこのレンジ蒸し

きのこのレンジ蒸し

レンチンですぐでき!

カロリー
25kcal
塩分
1.5g
調理時間
5
カテゴリ:
野菜のおかず > 野菜の蒸し物 > 野菜の蒸し物 その他
おつまみ・小鉢 > おつまみ その他
ジャンル:
和風
プロ料理家:
鈴木薫
撮影:
宗田育子

材料(2人分)

えのきたけ…1/2袋(約50g)

しめじ…1/2パック(約50g)

赤とうがらし…1本

めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ2

・酒

作り方

1.

えのきたけはほぐし、しめじは小房に分ける。赤とうがらしは種を除く。

2.

耐熱ボウルに1、めんつゆ、酒大さじ1を入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約3分加熱する。取り出してラップをはずし、さっと混ぜ合わせる。

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