サラダチキンとにんじんのマスタードマリネ
時短でラク
406kcal
6.1g
15min
材料（作りやすい分量）
「しっとりサラダチキン」…全量
にんじん…小1/2本(約60g)
セロリ…1/2本(約50g)
A
・酢…大さじ1と1/2
・粒マスタード…大さじ1
・オリーブ油…小さじ2
・塩…小さじ1/4
・こしょう…少々
塩
にんじん…小1/2本(約60g)
セロリ…1/2本(約50g)
A
・酢…大さじ1と1/2
・粒マスタード…大さじ1
・オリーブ油…小さじ2
・塩…小さじ1/4
・こしょう…少々
塩
作り方
- にんじん、セロリは3cm長さのせん切りにする。
- 塩小さじ1/4をふって約10分おき、水けをきる。サラダチキンは細くほぐす。
- ボウルにAを入れて混ぜ、１を加えてあえる。
写真のように、トーストしたパンではさんでサンドイッチにしても。サンドしたあと、ラップで包んで少しおいてなじませると切りやすい。
※カロリー・塩分は全量での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
お料理メモ
※冷蔵室で2～3日間保存可能。
※カロリー、塩分表記にはパンは含まない。
食材の扱い方・ポイント
- にんじん
- 赤い色が食欲をそそる、緑黄色野菜の代表。生で、煮る、炒める、揚げるなど、さまざまな調理法…
- セロリ
- さわやかな香りとシャキシャキとした歯ごたえが特徴の洋野菜。西洋料理では、煮込みやスープに…
関連するレシピまとめ
おすすめ読みもの(PR)
にんじんを使ったレシピ
ラクレシピならレタスクラブ
今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ34182品をご紹介！