かぶのツナマヨサラダ

時短でラク
134kcal
1.4g
5min
かぶのツナマヨサラダ
かぶのツナマヨサラダ

丸山久美さんのレシピ

粒マスタードで味を引き締める

材料(2人分)

  • ツナ缶…1/2缶(約40g)
  • かぶ…2個
  • ・塩、マヨネーズ、粒マスタード、こしょう
ツナ缶…1/2缶(約40g)
かぶ…2個
・塩、マヨネーズ、粒マスタード、こしょう

作り方

  1. かぶは茎の根元から葉と切り分けて薄い半月切りにし、塩少々をふってもむ。かぶの葉はみじん切りにし、熱湯をかける。
  2. ボウルに、ツナを缶汁をきってほぐしながら入れ、マヨネーズ大さじ1 1/2、粒マスタード小さじ1を加えて混ぜ合わせ、塩、こしょうで味をととのえる。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

丸山久美
丸山久美
料理家、スペイン家庭料理研究家。東京生まれ。アメリカ留学後、ツアーコンダクターとして世界を回る。スペインに14年暮らし、2001年に帰国。編集ライターを経て、料理本を出版。スペイン家庭料理教室mi mesa主宰。テレビや雑誌などでスペイン料理を軸に、修道院のお菓子、中南米やポルトガルのラテン料理など、日々のおいしい料理を提案中。著書に『バスクの修道女 日々の献立』(グラフィック社)ほか。
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レシピ作成・調理:
撮影:
  • 原ヒデトシ

食材の扱い方・ポイント

かぶ
かぶ
淡泊でやさしい味わいのかぶ。冬の代表的な根菜とされますが、旬は、春と秋冬の2回。春に収穫…

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