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帆立の磯辺巻き

巻いたのりが焼けてこうばしい

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帆立の磯辺巻き
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帆立の磯辺巻きのカロリーカロリー
(1人分)

49Kcal
帆立の磯辺巻きの塩分

塩分

1.2g
材料

材料(2人分)

  • 帆立貝柱…4個
  • 焼きのり…1/2枚
  • 梅ごま
  •  ・梅肉(たたいたもの)、白すりごま…各大さじ1
  •  ・みりん…少々
  • ・塩、サラダ油
作り方

作り方

1.

のりは縦4等分に切り、長さを半分に切る。帆立は厚みを半分に切る。

2.

帆立1切れにのり1切れを巻き、串に2切れずつ刺し、塩少々をふる。

3.

フライパンに油を薄くひいて2を並べ入れ、両面に焼き色がつくまで焼き、梅ごまをのせる。

調理: 撮影:白根正治

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