かぶとかにかまのレンジ蒸し
時短でラク
39kcal
1.2g
5min
材料(2人分)
かに風味かまぼこ…3本
かぶ…2個
しょうがのせん切り…1/2かけ分
とりガラスープの素…小さじ1
かぶ…2個
しょうがのせん切り…1/2かけ分
とりガラスープの素…小さじ1
作り方
- かぶは茎を少し残して葉を切り落とし、皮をむいて六つ割りにする。かにかまぼこは食べやすく裂く。
- 耐熱ボウルにすべての材料を入れ、水1/4カップを加えてさっと混ぜる。ふんわりとラップをかけて電子レンジで約3分加熱する。
※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 柳原るり
- 料理研究家。著書に、10分でできる超簡単なお弁当レシピを145個収録した「10分で、女子弁当。―安くてかんたん、可愛い!」(主婦の友社)がある。ほか、「人気のおかずがいっぱい! 毎日のかんたんお弁当」(ブティック社)では、中村千寿子と共にレシピ製作を担当した。
食材の扱い方・ポイント
- かぶ
- 淡泊でやさしい味わいのかぶ。冬の代表的な根菜とされますが、旬は、春と秋冬の2回。春に収穫…
- しょうが
- 香辛料として、日本料理や中国料理に欠かせないしょうがは、熱帯アジア原産で、平安初期ごろに…
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