もやしのツナそぼろ炒め
時短でラク
163kcal
1.0g
5min
材料（２人分）
ツナ缶…小１缶(約80g)
もやし…小１袋(約150g)
万能ねぎの小口切り…少々
・サラダ油、酒、砂糖、しょうゆ、ごま油、塩、こしょう
もやし…小１袋(約150g)
万能ねぎの小口切り…少々
・サラダ油、酒、砂糖、しょうゆ、ごま油、塩、こしょう
作り方
- フライパンにサラダ油小さじ１を熱してツナの缶汁をきって入れ、さっと炒める。酒、砂糖、しょうゆ各小さじ１を加え、汁けがなくなるまで炒めていったん取り出す。
- 続けてフライパンにごま油小さじ１を熱し、もやしを強火で炒める。しんなりしたら１を戻し入れてよく混ぜ、塩、こしょう各少々で調味する。器に盛って万能ねぎを散らす。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 石原洋子
- 料理研究家。長年、自宅にて料理教室を主宰。家族が喜ぶ定番の料理からおもてなしの料理まで、誰でも再現しやすいように考え抜かれた幅広いレシピが人気。雑誌や書籍のほか、テレビでも活躍している。
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