材料（２人分）
もめん豆腐
1/2丁
ツナ缶
小１缶(約85g)
しょうがのみじん切り
小さじ１
万能ねぎ
２本
・砂糖、しょうゆ
1/2丁
ツナ缶
小１缶(約85g)
しょうがのみじん切り
小さじ１
万能ねぎ
２本
・砂糖、しょうゆ
-
1/2丁
-
小１缶(約85g)
-
小さじ１
-
２本
-
・砂糖、しょうゆ
作り方
-
1
鍋に、ツナは缶汁ごと、しょうが、砂糖小さじ２、しょうゆ小さじ１を入れて火にかけ、味がなじむまで１〜２分炒める。
-
2
豆腐の水けをペーパータオルでふき、一口大にちぎって器に入れる。１をかけて斜め小口切りにした万能ねぎを散らす。
このレシピを共有する
脇雅世 さん
料理研究家。フランスに約10年滞在し、ル・コルドン・ブルーのパリ校で学ぶ。帰国後は料理学校の国際部ディレクターに就任、テレビや雑誌などで活躍。フレンチだけでなく、和食や菓子も得意とする。
-
▶YouTube公式チャンネル：O.E.C. Channel美味しいチャンネル
-
▶Facebook：@wakimasayo.3soeurs
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
おすすめ読みもの(PR)
もめん豆腐の人気レシピランキング
もめん豆腐の人気レシピランキングをもっと見る
その他 豆腐料理の人気レシピランキング
その他 豆腐料理の人気レシピランキングをもっと見る
旬の食材
食材をもっと見る
ラクレシピならレタスクラブ
今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ35867品をご紹介！