たらことろろ冷ややっこ

材料（２人分）

絹ごし豆腐
　１丁
たらこ
　1/2腹
長いも
　40g
三つ葉
　適宜
・しょうゆ

• 絹ごし豆腐

  １丁

• たらこ

  1/2腹

• 長いも

  40g

• 三つ葉

  適宜

• ・しょうゆ

1. 1

   たらこは、切り目を入れて身をしごき出し、ほぐす。長いもはポリ袋に入れて粗くたたく。ともにボウルに入れて混ぜる。

2. 2

   豆腐を横半分に切って皿に盛り、１をのせ、三つ葉を飾る。好みでしょうゆをかけても。

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