たけのこの炊き込みご飯
202kcal
1g
40min
材料(2〜4人分)
米…2カップ(360cc)
ゆでたけのこ…小1個(150g)
木の芽…適宜
油揚げ…1/2枚
だし汁…360cc
・うす口しょうゆ、酒
ゆでたけのこ…小1個(150g)
木の芽…適宜
油揚げ…1/2枚
だし汁…360cc
・うす口しょうゆ、酒
作り方
- 米は洗ってざるにあける。ゆでたけのこは薄切り、油揚げは細切りにする。
- 炊飯器に米、だし汁、うす口しょうゆ大さじ2、酒大さじ2 1/3、たけのこ、油揚げを入れて炊く。茶碗によそい、たたいて香りを出した木の芽を飾る。
※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
食材の扱い方・ポイント
- 米
- 日本の食に欠かせない米。日本では主に、ジャポニカ種のうるち米を食べます。うるち米は、精米…
- たけのこ
- 中国原産で、日本には江戸時代に渡ってきたといわれています。市場には、年末から出始めますが…
おすすめ読みもの(PR)
ラクレシピならレタスクラブ
今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで!基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ34089品をご紹介!