にらとかまぼこのしょうがみそあえ

にらとかまぼこのしょうがみそあえ

電子レンジだけでできた!

カロリー
46kcal
塩分
1.3g
調理時間
5
カテゴリ:
野菜のおかず > 野菜の和え物 > 野菜の和え物 その他
魚介のおかず > 練り物 > かまぼこ料理
ジャンル:
和風
プロ料理家:
重信初江
撮影:
原ヒデトシ

材料(2人分)

かまぼこ…60g

にら…1/2束(約50g)

おろししょうが…小さじ1/2弱

・みそ、みりん

作り方

1.

にらは3cm長さに切り、かまぼこは5mm幅に切る。耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけて、電子レンジで1分30秒~2分、にらがしんなりするまで加熱する。

2.

しょうが、みそ大さじ1/2、みりん小さじ1/2を混ぜて、1をあえる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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