小松菜とツナのあえもの
時短でラク
57kcal
0.4g
5min
材料（２人分）
ツナ缶…30g
小松菜…1/4わ(約100g)
玉ねぎのみじん切り…1/8個分
・塩、オリーブ油、しょうゆ
小松菜…1/4わ(約100g)
玉ねぎのみじん切り…1/8個分
・塩、オリーブ油、しょうゆ
作り方
- 小松菜はラップに包んで電子レンジで１分〜１分30秒加熱し、粗熱がとれたら、水を絞り、４cm長さに切る。玉ねぎは塩少々でもんで、水で洗って水をきる。
- ボウルに１、ツナを入れてざっと混ぜ、器に盛って、オリーブ油、しょうゆ各少々を回しかける。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 沼口ゆき
- バンクーバーへの留学後、OLを経てル・コルドン・ブルー(東京)とエコール・リッツ・エスコフィエ(フランス)などで料理と製菓を学ぶ。有元葉子氏に師事し、独立したのち料理教室「波よけ通りキッチン 」をオープンさせる。
食材の扱い方・ポイント
- 小松菜
- 関東で冬に好まれる野菜の代表格。東京都江戸川区小松川で作られていたことからこの名がありま…
- 玉ねぎ
- 生で、炒めて、煮て、揚げて、焼いてと、いろいろに調理され、和・洋・中、いずれの料理でも使…
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