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キャベツときゅうりのゆかりあえ

火を使わずにさっと作れる即席漬け

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キャベツときゅうりのゆかりあえのカロリーカロリー
(1人分)

33Kcal
キャベツときゅうりのゆかりあえの塩分

塩分

1.4g
キャベツときゅうりのゆかりあえの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • キャベツ…小1/4個
  • きゅうり…1/2本
  • ゆかり…少々
  • ・塩
作り方

作り方

1.

キャベツは芯(しん)を除いて3cm四方に切り、大きな軸があれば斜め薄切りにする。きゅうりは薄い小口切りにする。

2.

キャベツときゅうり、塩小さじ1/2をポリ袋に入れ、しんなりするまでもみ、冷蔵庫に約15分おき、ゆかりを入れて軽くもむ。

●冷蔵庫におく時間は調理時間から除く。

調理: 撮影:砂川千恵子

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