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ポン酢みそだれ

ポン酢みそだれ
ポン酢みそだれ

黄金だれで失敗なし！のおうち和食

下条美緒さんのレシピ

コクがあるのに、香りがよくさっぱり

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材料
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↓材　料 ↓作り方

材料（作りやすい分量）

  • ポン酢じょうゆ…3/4カップ
  • みそ…3/4カップ
  • 砂糖…大さじ３
ポン酢じょうゆ…3/4カップ
みそ…3/4カップ
砂糖…大さじ３

作り方

  1. ポン酢じょうゆ、みそ、砂糖を混ぜる。

    ●保存容器に入れ、冷蔵庫で３〜４日間保存可能。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

下条美緒
下条美緒
料理研究家・フードコーディネーター・JSA認定ソムリエ。「小林カツ代キッチンスタジオ」「ケンタロウ事務所」を経て、料理研究家・フードコーディネーターとして独立。雑誌、新聞、書籍、テレビ番組でのレシピ制作、調理などのほか、企業とのメニュー開発などを行う。サーフィンと海にまつわる料理を研究・開発している。
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カテゴリ：
ジャンル：
レシピ作成・調理：
撮影：
  • 木村拓

ポン酢みそだれ
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