キーマカレー弁当

486kcal
3.6g
キーマカレー弁当
キーマカレー弁当

5分でバランス弁当

荻野恭子さんのレシピ

もみ込んであるから、とりひき肉がしっとり

材料(1人分)

  • 「キーマカレーの素」…半量(約200g)
  • 「大根のアチャール」…1/4カップ
  • 温かいご飯…茶碗大盛り1杯分
  • ・サラダ油
「キーマカレーの素」…半量(約200g)
「大根のアチャール」…1/4カップ
温かいご飯…茶碗大盛り1杯分
・サラダ油

作り方

  1. フライパンに油少々を熱し、「キーマカレーの素」を入れて約2分、全体に火が通るまで炒める。
  2. 弁当箱にご飯を詰め、2をのせる。「大根のアチャール」の水けを絞って添え、好みで粗びき黒こしょうをふる。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

荻野恭子
荻野恭子
料理研究家、栄養士、フードコーディネーター。世界の料理を学べる料理教室「サロン・ド・キュイジーヌ」主宰。これまでに65か国以上を訪れ、各国の家庭やレストランで伝統的な料理やお菓子を取材。新聞・雑誌の連載、講演会活動、メディア出演(3分クッキング、きょうの料理、あさイチ)など幅広く活動している。著書「おいしい料理は、すべて旅から教わった」他多数。
カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 木村拓

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