長いもスパイスソテー

時短、塩分控えめ

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長いもスパイスソテー

スパイスをきかせて

カロリー
43kcal
塩分
0.5g
ジャンル:
エスニック
プロ料理家:
野口真紀
撮影:
広瀬貴子

材料(2人分)

長いも…5cm(約90g)

ズッキーニ…1/3本(約50g)

クミンパウダー、粗塩…各適量

・オリーブ油

作り方

1.

長いもとズッキーニは、1cm厚さの輪切りにする。

2.

フライパンにオリーブ油小さじ1を熱し、1を両面こんがり焼く。器に盛ってクミンと粗塩をふる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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