豆苗のツナマスタード炒め

豆苗のツナマスタード炒め

豆苗はさっと炒めてシャキシャキ!

カロリー
67kcal
塩分
0.7g
調理時間
5
カテゴリ:
野菜のおかず > 野菜の炒め物 > 野菜の炒め物 その他
ジャンル:
洋風
プロ料理家:
伊藤晶子
撮影:
千葉充

材料(2人分)

ツナ缶(ノンオイル)…小1缶(約70g)

豆苗…1袋

・サラダ油、粒マスタード、しょうゆ、こしょう

作り方

1.

豆苗は長さを半分に切る。ツナは軽く缶汁をきる。

2.

フライパンに油小さじ1を熱し、豆苗をしんなりするまで炒める。ツナ、粒マスタード、しょうゆ各小さじ1を加えてさっと炒め、こしょう少々をふる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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