ハンバーグのホイル焼き

265kcal
2.3g
ハンバーグのホイル焼き
ハンバーグのホイル焼き

遅く帰る日の晩ごはん

藤野嘉子さんのレシピ

温め直しと野菜加熱は同時でOK

材料(1人分)

ハンバーグ…1個
ピザ用チーズ…15g
長ねぎ…5cm
ピーマン…1個
・バター、中農ソース、トマトケチャップ

作り方

  1. ねぎは斜め5mm幅に切り、ピーマンは縦半分に切って横に薄切りにする。
  2. 25cm四方くらいに切ったアルミホイルの手前にねぎ、ピーマンをのせ、バター少々をちぎってのせる。ハンバーグをのせ、中農ソース大さじ1/2、ケチャップ大さじ1、を混ぜてぬってチーズをふる。空気が入らないようにアルミホイルの向こう側をかぶせ、端から少しずつ折って包む。

    ハンバーグを作るときに、遅く帰る家族の分を1人分ずつ包んでおく。時間差で帰ってきても、そのつどオーブントースターで焼けば、温め直しになるうえ、できたてほやほやの料理に。
  3. オーブントースターで7〜8分焼く(アルミホイルがふくらむけれど大丈夫)。焼けたら皿に盛り、上の面を切って開く。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

藤野嘉子
大学在学中から料理番組のアシスタント、料理研究家助手を務める。その後フリーとなり雑誌、テレビ、講習会で料理の指導をする。著書に「女の子の好きなお弁当」(文化出版局)、「魚のおかずに強くなる」(オレンジページ)などがある。
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主な食材:
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レシピ作成・調理:
撮影:
  • 木村拓

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