くるみつゆ

くるみつゆ

こうばしい香りとコクをプラスして

カロリー
151kcal
塩分
1.7g
カテゴリ:
たれ・ソース・ドレッシング > つゆ > めんつゆ
ジャンル:
和風
プロ料理家:
飛田和緒
撮影:
白根正治

材料(2人分)

くるみ…大さじ3

万能ねぎ…2本

めんつゆ(つけづゆ用にうすめたもの)…2カップ

作り方

1.
くるみはなるべく細かく刻んだ方が、そうめんにからみやすい。

くるみはなるべく細かく刻んだ方が、そうめんにからみやすい。

くるみは細かく刻む。万能ねぎは2~3mm幅の斜め切りにする。

2.

めんつゆとくるみを混ぜる合わせて器に入れ、万能ねぎを散らす。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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