ヨーグルトスープ

ヨーグルトスープ

洋食おかずに冷たいスープをそえて

カロリー
74kcal
塩分
1g
調理時間
30
カテゴリ:
シチュー・スープ・汁物 > スープ > その他 スープ料理
ジャンル:
洋風
プロ料理家:
飯塚宏子
撮影:
岡本真直

材料(2人分)

プレーンヨーグルト…1カップ

牛乳…大さじ2

固形スープの素…1/2個

万能ねぎの小口切り…少々

・塩、こしょう

作り方

1.

鍋に水1/2カップとスープの素、牛乳を加えて火にかけ、スープの素が溶けたら塩、こしょう各少々で味をととのえ、火を止めて冷やす。

2.

1にヨーグルトを加えて、よく混ぜ、器に注ぎ、万能ねぎを散らす。あればレモン汁少々を混ぜるとよい。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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