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かまぼこエッグ丼

和風ハムエッグをのせて

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かまぼこエッグ丼
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かまぼこエッグ丼のカロリーカロリー
(1人分)

431Kcal
かまぼこエッグ丼の塩分

塩分

1.9g
材料

材料(2人分)

  • かまぼこ…50g
  • 卵…2個
  • ピーマンの細切り…1個分
  • 温かいご飯…小どんぶり2杯分
  • ・サラダ油、塩、こしょう、しょうゆ
作り方

作り方

1.

かまぼこは薄切りにする。フライパンに油大さじ1/2を熱し、ピーマンを入れて炒める。しんなりしたら塩、こしょう各少々で調味し、取り出す。

2.

1のフライパンに油大さじ1/2を足し、かまぼこを並べる。卵をかまぼこの上に割り入れ、半熟状になるまで焼く。

3.

器にご飯を盛り、2をのせ、ピーマンを添える。しょうゆ適宜をかける。

調理: 撮影:白根正治

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