ごまだれ【by 中村成子さん】
97kcal
1.7g
材料(作りやすい分量・約60ml分)
- 白練りごま…小さじ2
- ・酒、みりん、しょうゆ
白練りごま…小さじ2
・酒、みりん、しょうゆ
・酒、みりん、しょうゆ
作り方
- 小さい耐熱皿に酒、みりん各大さじ1を入れ、ラップをかけずに、電子レンジで約20秒加熱し、アルコール分をとばし、粗熱をとる。
- 小さい器に練りごまを入れる。1としょうゆ小さじ2、水小さじ1を混ぜ、練りごまに少しずつ加えながら溶き混ぜる。
※カロリー・塩分は全量での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
ごまだれ【by 中村成子さん】
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