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ごまだれの塩分

塩分

1.7g
材料

材料(作りやすい分量・約60ml分)

  • 白練りごま…小さじ2
  • ・酒、みりん、しょうゆ
作り方

作り方

1.

小さい耐熱皿に酒、みりん各大さじ1を入れ、ラップをかけずに、電子レンジで約20秒加熱し、アルコール分をとばし粗熱をとる。

2.

小さい器に練りごまを入れる。1としょうゆ小さじ2、水小さじ1を混ぜ、練りごまに少しずつ加えながら溶き混ぜる。

調理: 撮影:澤木央子


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