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ちくわと絹さやのからしごまあえ

時短でラク

ちくわと絹さやのからしごまあえ

めんつゆでさっと作れる

Mako(多賀正子)さん

Mako(多賀正子) さんのレシピ

5分

１人分：

154kcal

1.9g

材料（２人分）

  • ちくわ

    ３本

  • 絹さや

    70g

  • あえごろも

  • 　・白すりごま

    大さじ３

  • 　・めんつゆ(３倍濃縮)

    大さじ１

  • 　・砂糖

    小さじ１

  • 　・練りがらし

    小さじ1/2

  • ・塩

作り方

  1. 1

    絹さやは塩を入れた熱湯で約20秒ゆで、水に放して水をきる。ちくわは縦４つに切り、斜め半分に切る。

  2. 2

    ボウルにあえごろもの材料を入れて混ぜ、１をあえる。

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Mako(多賀正子)さん

Mako(多賀正子) さん

料理研究家、 料理教室「Creative Kitchen」主宰。三男一女の子育ての中で生まれたアイデアを生かし、美味しく栄養たっぷりのメニューをテレビ、雑誌などで提案する。大の肉好き。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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