キャベツとたらこの即席漬け

キャベツとたらこの即席漬け

たらこの塩けを存分に生かして

カロリー
79kcal
塩分
1.2g
調理時間
5
カテゴリ:
保存食・作り置き > 漬物 > 漬物 その他
ジャンル:
洋風
プロ料理家:
小林まさみ
撮影:
澤木央子

材料(2人分)

キャベツ…2枚

たらこ…小1/2腹(約30g)

青じそ…5枚

オリーブ油…大さじ1/2

酢…小さじ1

塩…小さじ1/4

白いりごま…大さじ1

ごま…少々

作り方

1.

キャベツは一口大にちぎってポリ袋に入れ、たらこは手で1cm幅にちぎって加える。青じそは軸を除いて小さくちぎり、オリーブ油、酢、塩、白いりごまとともに加え、袋ごとしんなりするまで手でもむ。器に盛り、ごまをふる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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