キャベツとたらこの即席漬け

時短でラク
79kcal
1.2g
5min
キャベツとたらこの即席漬け
キャベツとたらこの即席漬け

ふだんごはんや人があつまるときにも!明太子&たらこでおつまみ

小林まさみさんのレシピ

たらこの塩けを存分に生かして

材料(2人分)

  • キャベツ…2枚
  • たらこ…小1/2腹(約30g)
  • 青じそ…5枚
  • オリーブ油…大さじ1/2
  • 酢…小さじ1
  • 塩…小さじ1/4
  • 白いりごま…大さじ1
  • ごま…少々
キャベツ…2枚
たらこ…小1/2腹(約30g)
青じそ…5枚
オリーブ油…大さじ1/2
酢…小さじ1
塩…小さじ1/4
白いりごま…大さじ1
ごま…少々

作り方

  1. キャベツは一口大にちぎってポリ袋に入れ、たらこは手で1cm幅にちぎって加える。青じそは軸を除いて小さくちぎり、オリーブ油、酢、塩、白いりごまとともに加え、袋ごとしんなりするまで手でもむ。器に盛り、ごまをふる。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

小林まさみ
小林まさみ
料理研究家。結婚後、料理研究家を目指して働きながら調理師学校で学ぶ。在学中から料理研究家のアシスタントなどを務め独立し、その後は雑誌、単行本、テレビ、企業のレシピ開発、イベントなどで活動。
カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 澤木央子

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