水菜とかにかまのレモンおろしあえ

水菜とかにかまのレモンおろしあえ

レモン汁と皮を加えてさっぱり

カロリー
44kcal
塩分
1.3g
調理時間
5
カテゴリ:
野菜のおかず > 野菜の和え物 > 野菜の和え物 その他
おつまみ・小鉢 > おつまみ その他
ジャンル:
和風
プロ料理家:
平井淑子
撮影:
福岡拓

材料(2人分)

かに風味かまぼこ…50g

水菜…1/2わ

大根おろし…大さじ3

レモン汁…大さじ1

レモンの皮の細切り…小さじ1/2

・しょうゆ

作り方

1.

水菜は5cm長さに切る。ボウルに大根おろし、レモン汁、しょうゆ大さじ1/2を入れて混ぜ合わせる。

2.

かにかまぼこは手で細かく裂いて水菜とともにボウルに加え、さっとあえる。器に盛り、レモンの皮を散らす。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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