料理レシピや節約術など生活のアイデア満載!
メニュー

パリパリ野菜あんかけ

パリパリ野菜あんかけをfacebookでシェアする
パリパリ野菜あんかけをTwitterでつぶやく
パリパリ野菜あんかけをmixiチェック
パリパリ野菜あんかけをLINEに送る
パリパリ野菜あんかけ
パリパリ野菜あんかけを印刷する パリパリ野菜あんかけをいいね!と言う

0人がいいね!と
言っています

パリパリ野菜あんかけのカロリーカロリー
(1人分)

124Kcal
パリパリ野菜あんかけの塩分

塩分

0.9g
材料

材料(2人分)

  • ちくわ…1本
  • にんじん…15g
  • 小松菜…20g
  • しょうがのせん切り…薄切り1枚分
  • もやし…1/6袋(約35g)
  • 餃子の皮…5~6枚
  • 合わせ調味料
  •  ・水…1/2カップ
  •  ・とりガラスープの素…小さじ1/2
  •  ・酒…大さじ1/2
  •  ・塩…少々
  • 水溶き片栗粉
  •  ・片栗粉、水…各小さじ1
  • ・揚げ油、ごま油
作り方

作り方

1.

にんじんは細切りにし、小松菜は4cm長さに切る。ちくわは斜め1cm幅に切る。

2.

フライパンに2cm深さの揚げ油を入れて中温(約170℃)に熱し、餃子の皮を入れる。両面がきつね色になるまで揚げ、油をきる

3.

フライパンの油を少し残して除き、にんじん、しょうが、もやし、小松菜、ちくわの順に入れ、そのつど炒める。合わせ調味料を混ぜて加え、ひと煮立ちさせる。ふたをし、弱火で約3分野菜に火が通るまで煮る。水溶き片栗粉を加えてとろみをつけ、ごま油小さじ1/2を加える。

4.

器に2を粗く砕いて盛り、3をかける。

調理: 撮影:白根正治

パリパリ野菜あんかけの関連キーワード

SNOOPY トートバッグ レタスクラブ 付録 ツイッター プレゼント

11/10発売号付録の「SNOOPYトートバッグ」の写真を・・・

レシピ 手作り めんつゆ 麻婆 とりむね オムライス パエリヤ

麺だけではなく、おかずやご飯ものなど実は使いみちがいっぱい・・・

レシピ 手作り 餃子 ビール ご飯 居酒屋

ちまたでは、いろいろな形や味の餃子を出す餃子バル、餃子居酒・・・

レシピ 手作り スープ とり肉 豚肉

中国や台湾、東南アジアの食卓に欠かせないうす味のスープ。骨・・・

カドカワストア

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X

買い物リストに入れました

レシピに戻る 買い物リストへ
X

X

X