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きゅうりのヨーグルトサラダ

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きゅうりのヨーグルトサラダの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • プレーンヨーグルト…大さじ2
  • きゅうり…1本
  • マッシュルーム…8個
  • レモン汁…小さじ1
  • 万能ねぎの小口切り…少々
  • ・塩、こしょう、マヨネーズ
作り方

作り方

1.

きゅうりは5cm長さに切って縦四つ割りに、マッシュルームは3mm厚さに切り、塩、こしょう各少々とレモン汁をまぶす。

2.

ヨーグルトとマヨネーズ大さじ1を混ぜて1をあえ、万能ねぎを散らす。

調理: 撮影:今清水隆宏


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