なめたけとしらすの和風ドリア

652kcal
2.4g
なめたけとしらすの和風ドリア
なめたけとしらすの和風ドリア

いいことずくめのグラタン&ドリア

市瀬悦子さんのレシピ

絶妙な甘みと塩けで食が進む

材料(2人分)

しらす干し…大さじ3
生クリーム…3/4カップ
ピザ用チーズ…50g
長ねぎ(青い部分含む)…2/3本
なめたけ…大さじ4
温かいご飯…小さめの茶碗2杯分(約240g)
・塩、こしょう

作り方

  1. ねぎは斜め4cm長さに切る。
  2. 耐熱皿にご飯を広げ、ねぎ、なめたけ、しらすの順にのせる。生クリームをかけ、塩、こしょう各少々をふり、ピザ用チーズをのせる。オーブントースターで7〜8分、表面に焼き色がつくまで焼く。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

市瀬悦子
市瀬悦子
フードコーディネーター、料理研究家。食品メーカーの営業から料理の世界へ転身。「おいしくて作りやすい家庭料理」をテーマに、書籍や雑誌、テレビ、メーカー、イベントなどでメニュー開発を手がけている。
カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 日置武晴

このレシピの参考動画

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