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フライパンドリア

シチューとご飯は相性よし。お弁当のおかずに

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材料

材料(1人分)

  • クリームシチューの具(鶏むね肉、玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、ブロッコリーなど)とルー…合計で150g
  • 温かいご飯…150g
  • バター…大さじ1/2
  • 塩、こしょう…各少々
  • ピザ用チーズ…大さじ3
作り方

作り方

1.

フライパンにバターを溶かし、ご飯を加え、ほぐしながら1~2分炒めて塩、こしょうで味をととのえる。

2.

上にクリームシチューの具とルーをかけ、ピザ用チーズをのせる。ふたをして弱火にし、チーズが溶けてシチューが温まるまで5~6分蒸し焼きにする。

調理: 撮影:野口健志

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