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人気店のキャベツピクルス

しょうがでさっぱり

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人気店のキャベツピクルスのカロリーカロリー
(1人分)

42Kcal
人気店のキャベツピクルスの塩分

塩分

0.7g
材料

材料(2人分)

  • キャベツ…2~3枚
  • しょうがの薄切り…2~3枚
  • 黒粒こしょう…10粒
  • ・酢、砂糖、塩
作り方

作り方

1.

キャベツは食べやすい大きさに手でちぎる。

2.

小鍋に水130ml、酢65ml、砂糖大さじ3、塩小さじ1/2、粒こしょう、しょうがを入れて火にかけ、煮立ったらキャベツを加えて火を止める。

3.

ボウルに移してさまし、冷蔵庫で5分冷やす。

調理: 撮影:竹内章雄

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