具だくさんワンタンスープ

材料（２〜３人分）

「中華風豚ひき肉だね」
　1/5量(約100g)
ミニトマト
　６個
レタス
　３枚
ワンタンの皮
　12枚
スープ
　・ザーサイのざく切り
　　20g
　・とりガラスープの素
　　小さじ1/3
　・酒
　　大さじ１
　・しょうゆ
　　小さじ１〜１　1/2
　・水
　　４カップ

• 「中華風豚ひき肉だね」

  1/5量(約100g)

• ミニトマト

  ６個

• レタス

  ３枚

• ワンタンの皮

  12枚

• スープ

• 　・ザーサイのざく切り

  20g

• 　・とりガラスープの素

  小さじ1/3

• 　・酒

  大さじ１

• 　・しょうゆ

  小さじ１〜１　1/2

• 　・水

  ４カップ

1. 1

   ワンタンの皮は１枚ずつ広げて並べる。肉だねが入った保存袋の端を少し切り、肉だねを皮の中央に約大さじ１ずつ絞り出す。ワンタンの皮を２つに折り、三角形にして包む。

   

   ワンタンの皮の上に肉だねを絞り出す。保存袋の端を切って絞り出し袋にすれば便利。

2. 2

   鍋にスープの材料を入れてふたをして火にかけ、煮立ったら１、トマトを加え、約２分煮る。レタスを大きめの一口大にちぎって加え、さっと煮る。

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