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じゃがいもと桜えびのきんぴら

桜えびをこうばしく炒めた

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じゃがいもと桜えびのきんぴらの塩分

塩分

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じゃがいもと桜えびのきんぴらの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • 桜えび…大さじ2
  • じゃがいも…1個
  • ・ごま油、しょうゆ、みりん、七味とうがらし
作り方

作り方

1.

じゃがいもは5mm四方の棒状に切り、さっと水にさらして水けをきる。

2.

フライパンにごま油小さじ2を熱し、1を入れて炒める。ややしんなりしたら、桜えびを加えてさっと混ぜ、しょうゆ、みりん各大さじ1/2を回しかけて炒め合わせる。器に盛って七味適量をふる。

調理: 撮影:三村健二

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