春色キャベツとツナのトマト煮
130kcal
3.5g
30min
材料（２人分）
キャベツ…1/3個
ツナ缶…小１缶(90g)
ホールトマト缶…小1/2缶(100g)
固形スープの素…２個
・塩、こしょう
ツナ缶…小１缶(90g)
ホールトマト缶…小1/2缶(100g)
固形スープの素…２個
・塩、こしょう
作り方
- ツナは油をきる。キャベツは芯(しん)をつけたまま、４つのくし型に切る。
- 鍋にキャベツ、ツナ、ホールトマトを缶汁ごと入れ、スープの素を湯３カップで溶かして加える。
- 火にかけて煮立ったら中火にし、約20分煮、塩、こしょう各少々で味をととのえる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 葛西麗子
- ヨーロッパ各地で料理と製菓を学び、「葛西麗子お菓子教室」「スタジオECS料理教室」を主宰。著書には「とろぷるデザート (やわらかめがおいしい)」（世界文化社）、「お菓子の時間―秘密のレシピ・おいしい話」（日本ヴォーグ社）など。
食材の扱い方・ポイント
- キャベツ
- キャベツは四季を通して日本各地で栽培され、年中流通しています。春に種をまいて夏に収穫する…
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