ブロッコリーと桜えびのナムル
時短でラク
83kcal
0.4g
5min
材料（２人分）
桜えび…大さじ１
ブロッコリー…1/2個(約150g)
・ごま油、塩、こしょう
ブロッコリー…1/2個(約150g)
・ごま油、塩、こしょう
作り方
- ブロッコリーは小房に分ける。耐熱皿に並べ入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約２分加熱する。取り出してラップをはずし、粗熱をとる。
- ボウルに１、桜えび、ごま油大さじ１、塩、こしょう各少々を入れ、全体を混ぜ合わせる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 秋元薫
- 料理研究家、米・食味鑑定士、ごはんソムリエ。ル・コルドン・ブルーをはじめとする数々の料理学校で世界各国の料理を学び、独立。企業・雑誌へのレシピ提供やお米コンテストの審査員を中心に活動。得意の「お米」以外にも、和食からインド料理まで幅広いジャンルの料理を、家庭でもおいしく作れるようにレシピ提案している。
- カテゴリ：
-
- 野菜のおかず > 野菜の和え物 > 野菜の和え物 その他
- 乾物・海藻・こんにゃく > その他の乾物
- おつまみ・小鉢 > おつまみ その他
-
お弁当のおかず
> お弁当のメインおかず
- ジャンル：
- レシピ作成・調理：
- 撮影：
-
- 安井真喜子
食材の扱い方・ポイント
- ブロッコリー
- 栄養豊富な緑黄色野菜の王様・ブロッコリー。キャベツの仲間で、古くからイタリアで好まれ、日…
おすすめ読みもの(PR)
ラクレシピならレタスクラブ
今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ34089品をご紹介！