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豆と野菜のマリネ

豆と野菜のマリネ

１人分：

124kcal

0.3g

いろいろな食感が楽しめる！箸休めにも

SHIORI さんのレシピ

材料（５〜６人分）

  • ツナ缶

    小１缶(約70g)

  • 紫玉ねぎ(または玉ねぎ)

    1/4個

  • きゅうり

    １本

  • ミックスビーンズ

    200g

  • イタリアンパセリのみじん切り

    ４〜５枝分

  • ミニトマト

    ８〜10個

  • マリネ液

  • 　・白ワインビネガー(または酢)、オリーブ油

    各大さじ１　1/2

  • 　・粒マスタード

    小さじ１強

  • 　・塩、粗びき黒こしょう

    各少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切り、きゅうりは５mm角に切る。

  2. 2

    ツナの缶汁をきり、ミックスビーンズ、１とともにボウルに入れて混ぜる。マリネ液の材料をよく混ぜ合わせ、少量ずつ加えながらそのつどあえる。イタリアンパセリを加えてさっと混ぜる。

  3. 3

    ミニトマトを縦半分に切り、２に加えてさっと混ぜる。

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SHIORI さん

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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