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れんこんの明太バター炒め

スティック状に切って歯ごたえよく

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れんこんの明太バター炒めのカロリーカロリー
(1人分)

86Kcal
れんこんの明太バター炒めの塩分

塩分

0.9g
れんこんの明太バター炒めの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • からし明太子…1/2腹(約30g)
  • れんこん…小1節(約150g)
  • ・サラダ油、バター
作り方

作り方

1.

れんこんは1cm四方の棒状に切り、水にさっとさらして水けをきる。明太子は包丁の背で身をしごき、薄皮を除く。

2.

フライパンに油少々を中火で熱し、れんこんを広げる。やや透明になるまで炒め、余分な油をペーパータオルで拭き取って火を止める。熱いうちに明太子とバター5gを加えてあえる。

調理: 撮影:千葉充

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