シャキシャキ野菜のパセリドレッシング
時短でラク
145kcal
1.3g
8min
材料（２人分）
新じゃがいも…1個
新玉ねぎ…1/2個
ドレッシング(パセリのみじん切り大さじ１、水大さじ３、酢大さじ１と1/2、オリーブ油大さじ１、砂糖小さじ１と1/2、塩小さじ1/2、こしょう少々)
新玉ねぎ…1/2個
ドレッシング(パセリのみじん切り大さじ１、水大さじ３、酢大さじ１と1/2、オリーブ油大さじ１、砂糖小さじ１と1/2、塩小さじ1/2、こしょう少々)
作り方
- じゃがいもは薄い輪切りにして熱湯でさっとゆで、湯をきる。玉ねぎは縦薄切りにして水にさらし、水をきる。
- ボウルにドレッシングの材料を混ぜ、１を加えてあえ、冷蔵庫で約30分おいて味をなじませる。好みでレモン汁少々をふり、レモンの半月切りを。
●調理時間になじませる時間は含まない。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
食材の扱い方・ポイント
- 玉ねぎ
- 生で、炒めて、煮て、揚げて、焼いてと、いろいろに調理され、和・洋・中、いずれの料理でも使…
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